Bahan-bahan ( 2-4
people )
- satu mangkok Sotong
- 2 biji limau nipis
- Daun ketumbar
- 1-2 bawang besar
- 3 sudu besar fish sauce
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
- 5-10 Cili padi (ikut rasa)
- bole juga letak tauge & tomato & seafood cocktail..
Cara-cara
- Bersihkan sotong.
- potong bulat2, masukkan kedalam bowl. then
letakkan boiling water dlm bowl. rendam selama 5min.....so sotong tu masih lembut. separuh masak. jangan lupa sejat sotong untuk buang air
- Potong cili, daun ketumbar(segenggam), bawang
besar.
- campur semua bahan..dan rasa.. and ENJOY!!
No comments:
Post a Comment